2월에서 3월로 넘어가는 요즘 고로쇠 물이 제철이라고 합니다. 봄에만 마실 수 있는 귀한 물입니다. 이유는 이 맘 때 고로쇠나무에서 추출을 하기 때문입니다. 몸에 좋다고는 하는 데 어떤 부분에 효능이 있는지 알아보고, 먹으면 안되는 체질이 있는지 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
고로쇠 물은 고로쇠 나무가 한겨울 추위를 대비해 몸 속 수분을 빼냈다가 봄이 되면서 뿌리로부터 수분을 흡수하여 나무 구석구석으로 물을 공급합니다. 이 때 뽑아낸 것이 고로쇠 수액입니다.
고로쇠 나무는 단풍나무과 나무입니다. 캐나다에서 만들어 파는 메이플 시럽은 고로쇠 수액을 졸여서 시럽 형태로 만든 것을 말합니다.
고로쇠 물 효능
고로쇠 수액이 효능이 있는 이유는 미네랄, 전해질 등이 풍부하게 들어있어 몸에 물보다 흡수가 잘되고 배출이 잘됩니다. 그래서 몸 안에 있는 독소를 빠르게 빼내주어 간장과 신장 해독에 도움을 줍니다.
1. 당뇨병
고로쇠 물은 저칼로리 음료로 혈당을 높이지 않고 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다.
2. 위장병
고로쇠 물은 투명해 보이지만 그 안에는 식이섬유와 효소가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕고 변비에도 도움을 줍니다. 고로쇠 물은 위와 장의 운동을 활발하게 하여 숙변이 제거되도록 도와줍니다.
3. 신경통
고로쇠물은 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 고로쇠 물은 혈액순환을 원활하게 해 주어 관절에 생긴 염증이 낫는데 도움을 줍니다.
4. 신장병
염증을 줄이고 세포 손상을 예방하는 항염증 성분이 함유되어 있어 신장에 도움을 줍니다. 또 평소에 소변 보기가 힘들다던지 몸이 잘 붓는 사람은 이뇨작용이 잘 안된다고 볼 수 있습니다. 이뇨작용이 잘 되지 않으면 체내에 쌓인 노폐물이 밖으로 배출이 잘 되지 않는 다고 볼 수 있습니다. 고로쇠 물은 이뇨작용을 촉진합니다.
5. 산후병
출산 후 체내에 쌓여있는 산모와 태아의 대사산물을 노폐물과 함께 배출하는 효능을 가지고 있습니다. 고로쇠 물은 천연 해독제로 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
6. 숙취
술을 마시게 되면 알코올을 분해하기 위해서 전해질이 부족해질 수 있습니다. 고로쇠 물에는 전해질이 함유되어 있어 부족해진 전해질을 채우는데 도움을 줍니다. 또한 고로쇠물에는 해독작용이 있어 간 기능이 향상되어 음주 후 숙취 해소에 도움을 준다고 합니다.
7. 관절염 예방
옛날에는 고리수 나무를 한자로 골리수라고 한데서 비롯되었다고 합니다. 그 뜻은 뼈에 이로운 수액이라고 합니다. 관절에 충분한 혈액 공급이 되어 염증을 완화 되게 도와줍니다. 특히 고로쇠 물에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어 성장기 어린이나 노년층의 뼈 건강에 도움을 줍니다.
고로쇠 물 마시는 방법
고로쇠물 색이 뿌옇게 보이는 것은 안에 미네랄, 비타민 등이 많이 들어있고 당도가 더 높습니다. 채취한지 얼마 안 된 고로쇠 물은 나무맛이 좀 더 난다고 합니다. 그래서 뿌옇게 침전물이 더 생긴 후에 마시면 더 당도가 높기 때문에 그 때 마시면 더 맛있다고 합니다.
고로쇠를 그냥 물로도 마시지만, 밥을 할 때 밥물로 사용하기도 하고 고추장을 만들 때도 넣는 등 요리에 이용하기도 한다고 합니다. 고로쇠 백숙도 추천한다고 합니다.
고로쇠 물은 짧은 기간에 다량으로 마시는 것이 효과가 좋다고 합니다. 그래서 하루에 4.5L를 마시기도 하고 한다고 합니다. 하지만 체질에 따라 맞지 않을 수 있기 때문에 몸 상태를 확인 하면서 마시는 것이 좋겠습니다.
고로쇠 물 부작용
고로쇠 물에는 딱히 부작용은 없지만 찬성질을 지녔습니다. 그래서 몸이 찬 사람이 많이 마시게 될 경우 설사 증상이 있습니다.
또한 고로쇠 물이 당뇨나 고혈압에 좋다고 하나 너무 많이 과음을 하시게 되면 당수치를 올릴 수 있으니 적당량을 마시는 것을 추천드립니다.
고로쇠 물 가격
쿠팡에서 고로쇠 물 가격을 확인 해 본 결과 1.5리터 6병에 27,500원 정도 되었습니다. 고로쇠 물은 냉장보관해서 마시는 것을 추천 드립니다.
글 마무리
오늘은 고로쇠 물의 효능, 부작용, 가격, 마시는 방법 등에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다. 집에 고로쇠 물이 있는 데 처음 먹어보니 약간 포카리스웨트 같이 맛이 밍밍하면서도 달달한 맛이 났습니다. 처음에는 어색했지만 마시다보니 익숙해지고 시원하니 좋았습니다.
그런데 이렇게 고로쇠 물에 다양한 효능이 있다고 하니 이번 봄에 많이 마셔서 몸의 붓기도 빼고 노폐물도 빼 봐야겠습니다.
