요즘 같이 아침 저녁 일교차가 큰 환절기에는 기침, 감기, 독감 등 증상을 보이는 사람들이 많습니다. 도라지는 기관지에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 특히 기침, 가래 증상에 좋은 도라지 효능 알아보도록 하겠습니다.
도라지 효능
오래된 도라지는 산삼보다 낫다는 말이 있습니다. 그 정도로 우리 몸에 이로운 성분이 많이 들어 있다는 뜻입니다. 그래서 동의보감에 도라지에 대한 기록이 278건이나 될 정도로 도라지는 약효와 효능은 잘 알려져있다고 생각하시면 될 거 같습니다.
도라지의 씁쓸한 맛을 좋아하는 사람들이 있어 도라지 무침으로 이용되어 제사상에도 올라가기도 하고, 삼계탕에도 넣기도 하여 음식으로도 많이 먹고 있습니다. 뿐만 아니라 도라지 즙, 도라지 차 등 으로도 섭취하기도 합니다.
1. 기침, 가래 개선 효과
도라지에는 사포닌 성분이 들어있습니다. 사포닌은 호흡기 질환에 좋은 성분으로 잘 알려져 있습니다. 사포닌은 기관지 점액 분비물을 촉진하고 점막을 튼튼하게 만드는 데 도움을 주기 때문에 기침, 가래, 천식 등 기관지 질환에 도움을 줍니다. 또한 도라지에는 이눌린과 비타민도 풍부해 목감기에도 도움이 됩니다. 요즘 같은 환절기나 추운 겨울에 도라지를 잘게 썰어 차로 끓여 마시면 호흡기 질환 완화에 도움을 받을 수 있습니다.
그래서 예로부터 도라지는 한약재로 호흡기 질환과 폐질환 치료에 사용되어 왔습니다.
2. 항암 효과
도라지에 있는 사포닌과 이눌린 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 몸에 생긴 암세포 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 그래서 최근에는 사포닌 성분을 뽑아내어 항암제 또는 면역 보조제로 만들어져 종양세포 사이즈를 줄이는데 도움을 주고 있다고 합니다.
3. 당뇨 예방
도라지에 함유된 식이섬유와 사포닌은 소화 흡수 과정에서 생기는 당에 의한 혈당 상승을 억제해주는 효과가 있습니다. 그래서 당뇨 예방 하는 데 도라지는 좋은 식품입니다. 도라지에 포함된 아눌린 성분은 장내 효소로 소화되지 않기 때문에 장을 통과하면서 혈당 상승을 지연 시키는 작용을 합니다.당뇨와 관련이 깊은 췌장의 기능을 돕는 작용을 해 당뇨병을 예방해줍니다.
4. 진통제 효과
도라지에는 진통을 완화하는 플라티코딘D 성분이 들어 있어 통증을 줄여주는 효과가 있습니다.
5. 혈관 강화
도라지에 들어있는 사포닌과 이눌린 성분은 중성지방과 콜레스테롤 농도를 감소시키는 데 효과가 뛰어나기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 도라지에 함유된 불포화 지방산은 혈압을 안정시키고 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다.
6. 골다골증 예방
도라지에 함유된 칼슘은 어린아이들의 성장 발육에도 좋을 뿐 아니라 노년층의 뼈를 강화하는데도 도움이 됩니다. 그래서 갱년기의 여성에서 나타나는 골다골증을 예방하기에도 좋습니다. 또한 류마티스 관절염에도 좋습니다.
7. 빈혈 개선 또는 빈혈 예방
도라지를 섭취하면 인체 내 철분 부족으로 생길 수 있는 빈혈 수치가 좋아질 수 있습니다. 특히 출산을 한 산모 경우 부족한 철분이 보충되어 빈혈이 개선 될 수 있습니다.
8. 면역력 강화
도라지에는 아르기닌, 트립토판 등과 같은 아미노산이 풍부하게 들어있습니다. 체내 면역세포를 활성화 시키고 기관지염과 같이 환절기에 노출되기 쉬운 질병 예방에 도움이 됩니다. 또한 도라지에 들어있는 비타민C, 사포닌, 등은 항산화물질로 면역력 강화에 도움이 됩니다.
도라지 부작용 또는 주의사항
1. 도라지는 소화 기능이 약한 사람은 피하시는 것이 좋습니다.
소화 기능이 약한 사람이 도라지를 많이 먹게 되면 소화 기능이 더 떨어질 수 있습니다.
2. 혈전 용해제나 항응고제 성분의 약을 먹는 사람은 도라지 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
도라지에 포함된 사포닌 성분은 적혈구를 파괴하는 용혈 작용을 하기 때문에 혈전 용해제나 항응고제 성분의 약을 먹는 사람은 도라지를 안 먹는 것이 좋습니다.
3. 도라지는 약초이기 때문에 안 맞으면 먹는 것을 중단하셔야 합니다.
도라지를 먹었을 때 구토나 소화불량, 발한, 불안 증상 등의 부작용이 발생할 수도 있습니다. 그런 경우에는 도라지를 먹는 것을 중단하시는 것이 좋습니다. 특히 껍질에 이러한 부작용을 일으키는 성분들이 많이 들어 있으므로 꼭 껍질은 제거하고 물에 담궈 두었다가 음식을 하시기 바랍니다.
결론
오늘은 도라지 효능 8가지에 대해 알아봤습니다. 기침, 가래 개선, 항암 효과, 당뇨 예방, 진통제 효과, 혈관 강화, 골다골증 예방, 빈혈 예방, 면역력 강화 등 도라지는 다양한 효능이 있습니다. 이 밖에도 기억력 개선에도 좋고, 도라지에 포함된 이눌린은 체지방을 분해하여 다이어트에도 좋습니다. 또 도라지는 알칼리 식품이라 산성화 된 몸을 중화시키는데도 도움을 줍니다.